" Estava bem longe de encontrar na rua Capitão Pombeiro um restaurante com tão boa cozinha contemporânea e, até, 'nouvelle cuisine'.Pois 'O Pombeiro' é uma academia e o amigo Manuel um verdadeiro catedrático.Parabéns e continuem! "
António Moreira Barbosa de Melo
António Teixeira
D. António Baltasar Marcelino
D. Carlos F. Ximenes Belo
Dário Pedroso
Evelyne R. Filipez
Graça Franco
Joaquim Letria
João Cabral e Marisa Alvaro
José Carlos
José Pedro Gomes
Marcelo Rebelo de Sousa
Raul Solnado
Rão Kyao
Rosa Lobato Faria