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Menos olhos que barriga... Porque o que importa aqui é comer, mas comer com qualidade. Um bom tripeiro aprecia um prato tradicional, mas as coisas não começam aqui. Quem não gosta de ser tratado pelo nome e até mesmo de ter uma sugestão de refeição que vá ao seu encontro? Sugiro-lhe algumas especialidades gastronómicas que (para já) recaiem sobre os pratos de carne dos quais se destacam: um dos monumentos da cidade Invicta as Tripas à moda do Porto (premiadas em concurso gastronómico da Porto 2001 Capital Europeia da Cultura, organizado pela Câmara Municipal do Porto, (...) arroz parolo e as favorosas favas à portuguesa (um dos pratos mais requintados da casa): Para os que apreciam peixe podem optar pelo polvo à lagareiro, lasanha de marisco e pelo bacalhau.
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Chegados à sobremesa, todas de confecção própria destacamos a delícia à Pombeiro, leite creme, natas do céu, pudim abade de priscos, baba de camelo e rabanadas todo o ano. (...)"
