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hoje a tripas pombeiro

francesinha maca folhada pombeiro
SUGESTÃO PARA HOJE:

Sopas
Creme de legumes 
Caldo verde

Entradas
Queijo com orégãos e azeite
Azeitonas com óregãos azeite e alho
Salada de rúcula com queijo burrata
Folhadinho de alheira

Peixes
Delícia de bacalhau à chef
Açorda de peixe com espinafres e ovo no tachinho
Filetes de pescada dourados com arroz de couves
Moqueca de camarão
Bacalhau à pombeiro
Alheira de bacalhau com maçã e migas à moda da beira
Robalo grelhado com arroz de couves (500g)
Raia à Lavrador
Bacalhau à lavrador

Pratos Vegetarianos
Francesinha vegetariana à pombeiro
Salada mista com folhado de queijo
Alheira Vegetariana

Prato de Criança
Hambúrguer de frango com batatas fritas

Carnes
Tripas à moda do porto
Vitela maronesa assada no forno como em baião 

Arroz d’Entrecosto com morcela e grelos

 Nham nham de frango em massa folhada 

Costeleta de porco com batatas a murro e molho de coentros
Maminha no churrasco com feijão-preto
Bife da vazia raspado em cama de molho de cogumelos
Francesinha à pombeiro em massa folhada (fomos os primeiros)
Portuguesinha à pombeiro (a receita é nossa)
Posta de vitela maronesa à moda de baião
Bife guloso com roquefort em massa folhada

Sobremesas
Rabanada com molho
Pudim abade de príscos
Mousse de maracujá
Tarte de maçã crocante
Tarte de limão merengada
Salada de frutas

Obs: às sextas e sábados fazemos por encomenda cabrito assado no forno

Frase do dia. "Olho por olho e o mundo acaba cego!” A sua saúde está primeiro almoce ou jante no Restaurante Pombeiro.

Estimado cliente enquanto almoça ou janta estacione o seu automóvel em segurança na “Garagem Antero de Quental”rua Antero de Quental, 591.

 

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